|
 |
享受大自然與寧靜之鹿鶴園 |
到土城欣賞桐花的朋友們，除了欣賞美麗桐花、走走步道接近大自然之外，您還可以用什麼方
式貼近這樣的大自然呢？隱身在南天母風景區的山林間、專門供人賞景、喝茶、嚐茶點及 美食
養生館「鹿鶴園」，就是一個可以讓您結合品茗與土城自然山色景觀的美食(素食)館 。
「我們發願希望所有的人一進門，心靈就可以馬上沉澱下來。」鹿鶴園園主與夫人，因為喜歡寧
靜、有別於區隔市區的喧鬧感，加上兩人皆為虔誠的佛教徒，結合以上兩個初衷開了這間別緻的
美食養生館，就是要讓顧客來到這裡的感受與一般茶館的感受孑然不同。
 
 
鹿鶴園主張寧靜自在的感覺，擁有依山傍水的優勢，讓顧客可以很貼近大自然，相當舒服；無論是山裡起霧、飄雨的時分，或清晨、傍晚景色更呈現多元的美感，令人陶醉其中。
靜謐美感‧品味生活
一踏進鹿鶴園，就會被入口大廳的優雅感吸引，不使用太過複雜的裝潢，以簡單大方的素材打造這個環境，不但讓人放鬆了下來，裝潢更有獨到的風格與值得玩味之處。
戶外景觀‧享受自然
為了想從事清靜、區隔市區的喧鬧感，並為虔誠的佛教徒，結合以上兩個初衷，園主開了這間別緻的茶館，就是要讓顧客來到這裡與到一般茶館的感受不同。
用心打造‧優雅別緻
鹿鶴園精緻寧靜的環境，適合喜歡清靜環境的顧客，大家喝茶聊天、共聚ㄧ堂的歡愉氣氛，勝過於喧鬧與吵雜，歡迎大家共同來維護這個美境。
健康美味蔬果餐
不強調營利目的、不商業化，鹿鶴園希望帶給人們的感受是自然親切的。一份份健康的素食蔬果餐皆由園主與夫人兩人用心研發而成，一星期更換一次菜色，沒有制式菜單，由當季食材搭配而成。
品茗豐富茶點
來到山境中，最棒的事情莫過於泡一壺茶、品嚐茶香，選用「比賽茶種」，品質好不在話下。各式茶點也是特色，其中「香椿Ｑ干」由自家種植的香椿調成醬後，與豆干一同現炒，讓豆干風味更加獨特，也是顧客必點茶點。
【營業時間】上午１０：００－晚上２１：００﹝週二公休﹞
【交通資訊】 南天母路經過７－１１約一百公尺處，由健建美社區旁１０７巷進入［承天禪寺山下﹞ １．自行開車可由北二高下土城交流道，右轉中央路三段轉承天路，依路標承天路接南天母路直走即可看到鹿鶴園標示。 ２。市區方向來可直接由金城路一段轉承天路接南天母路，直走即可看到指標。 ３。土城假日提供免費休閒公車：各線休閒公車在南天母廣場站下車，步行約５－１０分鐘。
【捷運資訊】 捷運路線．板南終點站(永寧站二號出口)，步行約25分鐘或計程車約5分鐘到達。
消費須知
１．５人以上請先預約座位，以方便安排座位。 ２．請勿攜帶外食 ３．全館請勿吸煙、嚼檳榔、賭博，並請「輕聲細語」，以維持良好休閒環境。
|
顧客文章1 |
素食日記--鹿鶴園
去過承天禪寺幾次，印象中山坡下有素食可用，不過某日在網上見到有人推薦「鹿鶴園」，可是在網路上搜尋，查到的又有限；既然推薦的人不少，又為何少有網友的記錄？承天禪寺我也去過幾回，怎麼對這麼特別的名字一點印象都沒有？為了滿足水瓶寶寶的好奇心，決定出發，一窥此園的神秘色彩。聽說要先打電話訂位，所以我先預約。
把車停在山下，依著指標，循著步道往上爬．．．天啊！坡好陡，快走不動了啦．．．走著走著，覺得好像走到了住宅區，怎麼看都不像有商店的感覺，更遑論有餐廳會出現在這一帶．．．心中正納悶著，終於看到「鹿鶴園」的招牌，頂著烈日，踩著高跟鞋，咬緊牙根，只好繼續努力往上爬。
站在門口，嚇了一跳，因為它的外觀（上）和兩旁的住家（下）有著天壤之別。
踏進「鹿鶴園」的庭園區，彷彿從塵囂走進世外桃源；門口還立了園內守則。
這一次，沒有Menu，沒有餐廳的室內照，室外照，沒有食物的照片。因為立在門口的守則裡，清楚寫著園內不能攝影。既是入園，就要做個好客人囉！以上所附的照片，都是入園前在門口拍的，而且有經過老闆的同意哦。沒照片也沒關係，文字介紹也行。
入園後，尚分室內與室外兩區，喜歡看山享受大自然者，可坐室外；不想風吹日曬的，可以坐室內。
用餐，不用看Menu，一人一套，套餐內容由老闆精心設計，每週更新，每週都能吃到驚喜。有飯有菜還有湯，八分飽很健康，價格合理公道。
吃飽後，可以泡壺好茶，聊天談心，再搭配特殊茶點，舒適愜意。除了各式茶品之外，老闆娘特別推薦顧氣管的「招牌香滿多」，它由核桃、薏仁、腰果、杏仁及多樣食材熬成，尚未入口，濃濃的杏仁香就已撲鼻而來，入口順滑，淡淡的香甜，實在不錯。特別值得一提的是招牌茶點「香椿Q干」，香椿調成醬後，與豆干拌炒，風味獨到，到此一遊者千萬不要獨漏此品啊！
第一次到這裡，但留下了十分深刻的印象；也很期待下一次的造訪。雖然沒有很豐富的照片可介紹，不過這裡有相關報導可供參考：http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=39018
雖然已過了桐花季，不過有空還是可以到土城的南天母風景區走走，置身山林間，享受蟲鳴鳥叫和大自然清新的氣息，真是極高的享受，再加上鹿鶴園這別緻又帶點詩意的品茗茶館，絕對會讓大家覺得不虛此行！記得先預約訂位哦！
「鹿鶴園」網址: http // www.deergarden.com.tw http // www.dc-garden.com
|
顧客文章2 |
為土城桐花節暖身 山林間茶藝館風情乍現
鹿鶴園精緻寧靜的環境，結合品茗與土城自然山色景觀，讓顧客來到這裡的感受與一般茶館的感受孑然不同。(攝影／黃郁茹)【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹／台北縣報導】
準備四月份到土城欣賞桐花的朋友們，除了欣賞美麗桐花、走走步道接近大自然之外，您還可以用什麼方式貼近這樣的大自然呢？隱身在南天母風景區的山林間、專門供人賞景、喝茶、嚐茶點的茶館「鹿鶴園」，就是一個可以讓您結合品茗與土城自然山色景觀的茶藝館。 「我們發願希望所有的人一進門，心靈就可以馬上沉澱下來。」鹿鶴園園主與夫人，因為喜歡清靜、有別於區隔市區的喧鬧感，加上兩人皆為虔誠的佛教徒，結合以上兩個初衷開了這間別緻的茶館，就是要讓顧客來到這裡的感受與一般茶館的感受孑然不同。 鹿鶴園精緻寧靜的環境，適合喜歡清靜環境的顧客，朋友歡聚一堂喝茶聊天的歡愉氣氛，勝過於喧鬧與吵雜，並提供健康素食簡餐、品茗與茶點，讓前往土城的遊客也能擁有幽靜適合品茗的環境。由於店面依山傍水，不但讓人暫時忘掉山下的煩惱，當起了霧、飄點小雨的時分，景色更呈現霧濛濛的浪漫詩意，令人陶醉其中。 來到這裡，最棒的事情莫過於泡一壺茶、品嚐茶香，鹿鶴園選用「比賽茶種」，品質好不在話下。各式茶點也是特色，其中「香椿Ｑ干」由自家種植的香椿調成醬後，與豆干一同現炒，讓豆干風味更加獨特，是顧客來店必點的茶點。
「鹿鶴園」網址: http // www.deergarden.com.tw http // www.dc-garden.com
|
鹿鶴園養生館簡介
